Dekoration
Ein süßes Birnenmännchen zum Selberschnitzen
Die Anleitung zu diesem Birnenmännchen findest du in der Fotogalerie... Fotos: Thomas Murauer
Foto: TT / Thomas MURAUER
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Radieschen, Birnen und Äpfel sind nämlich nicht nur zum Essen gut. Man kann sie nach persönlichen Wünschen zusammenstecken, schnitzen, stechen und aushöhlen. Dafür gibt es auch eigene Schnitzmesser für Kinder, mit denen man sich nicht verletzen kann.
Der Gemüseschnitzer Bernhard Wieser zeigt uns, wie es geht, und schnitzt mit uns Blumen aus Zucchini und Osterhasen aus einer Honigmelone. An seiner Seite hilft ihm Viktoria (8): Sie setzt das Messer vorsichtig an der Birne an. Ein leichter Stich, um ein Auge zu formen. Nur nicht zu fest, denn beim Schnitzen von Obst kann auch mal etwas schiefgehen. Viktoria muss sehr vorsichtig mit dem Messer umgehen. Die Kunst an den Lebensmitteln sieht nämlich einfacher aus, als sie ist. Aber mit etwas Übung ist so ein Birnenmännchen kinderleicht! Die Anleitung zu unserem Birnenmännchen findest du in der Bildergalerie...
(Sofia Dillenberger)
Das Radieschen ist ein Wurzelgemüse und reich an Vitamin C, Eisen und Magnesium. Bei uns hat das Radieschen im Frühling Hochsaison. Woher hat das Radieschen eigentlich seinen leicht scharfen Geschmack? Wenn das Radieschen verletzt wird, entsteht Senföl. Dieses Öl verursacht den scharfen Geschmack, wenn wir hineinbeißen. Außen haben Radieschen eine schöne rote Farbe. Im Inneren sind sie aber weiß. Werden sie nicht geerntet, bildet sich eine weiße Blüte, aus der Schoten entstehen. Darin befindet sich der Samen, mit dem wir die nächsten Radieschen anpflanzen können.
