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Dieser eine magische MomentBildergalerie

Dieser eine magische Moment

Feuer. Wasser. Erde. Luft. Der heurige Fotowettbewerb im Rahmen des International Mountain Summit war den vier Elementen gewidmet. Die Bilder haben Augenblicke festgehalten, die...


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Freizeit

In einer anderen Welt

Mit elf Jahren hat er zu klettern begonnen. Jetzt, mit 30, kann Guido Unterwurzacher daher schon von vielen abenteuerlichen Kletterreisen erzählen u.a. be...

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Genuss

Aber bitte mit viel Zärtlichkeit

Brotbacken liegt im Trend. Warum das so ist, weiß der aus dem TV bekannte Bäcker Christian Ofner. Und er weiß viele Back-Tricks, die er auch in Kursen verrät.

Genuss

Söller ist neuer Käsekaiser

Söll Mehr als 100 Senner aus dem gesamten Alpenraum kamen am vergangenen Wochenende im Paznauntal zur 20. Internationalen Almkäseolympiade in Galtür zusamm...

Gesund und günstig essenGenuss

Gesund und günstig essen

Können Lebensmittel gesund und billig zugleich sein? Dieser Frage ist ein EU-Projekt nachgegangen und antwortet mit einer ganzen Reihe von Produkten.

Einkaufen ohne viel DrumherumVerpackungen

Einkaufen ohne viel Drumherum

Lebensmittel füllen viele Mägen, ihre Verpackung aber auch jede Menge Mülleimer. Um tonnenweise Plastik zu vermeiden, werden Supermärkte jetzt umfunktioniert...

Maßkrug-Schätze aus dem SafeGenuss

Maßkrug-Schätze aus dem Safe

Morgen feiert das Münchner Hofbräuhaus seinen 425. Geburtstag. Mit seinen (auch menschlichen) Originalen soll eine authentische bayerische Kultur vermittelt ...

Galtür steckt unter KäseglockeGenuss

Galtür steckt unter Käseglocke

Galtür Es ist eine Erfolgsgeschichte: Zum 20. Mal ruft die Landjugend im Silvrettadorf zur internationalen Almkäse-Olympiade. Los gehts am Samstag, 27. Se...

Die Galapagos  des kleinen MannesReise

Die Galapagos des kleinen Mannes

In Paracas trifft die Wüste direkt auf das Meer und ermöglicht einen spektakulären Reichtum an Leben. Der Ausflug zu den Inseln an der Pazifik-Küste Perus wird ein tierisch sch...


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Reise

Einsam, aber erlebnisreich

Er bestimmt das Bild von Nassereith und ist der westlichste Berg im Kamm der Mieminger Kette. Von Nassereith entwickelt sich die Tour auf den Wannig zum Kraf...

Reise

Nagasaki, Stadt des Friedens

Diesen Sommer jährte sich der Atombombenabwurf über dem japanischen Nagasaki zum 69. Mal. Heute erleben Touristen eine Stadt, die gegen das Vergessen kämpft.

Reise

Vorsicht vor den Scheren

Der Hummerfang ist so schwedisch wie die Elchjagd. Ende September beginnt in Bohuslän die Saison der begehrten Schalentiere. Gäste begleiten die Fischer auf ...

Traumtour für DurchbeißerTourentipp

Traumtour für Durchbeißer

Haben Sie Ihren Akku aufgeladen, sind Sie topmotiviert? Dann ist die lange Bergwanderung von Scharnitz auf die Pleisenspitze genau das Richtige. 1600 Höhenme...

Neue Seiten einer alten DameReise

Neue Seiten einer alten Dame

Theater in alten Fabrikshallen, Türme aus Fracht-Containern und Geschäfte unterm Viadukt. Im wiederentdeckten Westen von Zürich pulsiert eine neue, urbane Sz...

Die Bisons im VisierReise

Die Bisons im Visier

Sie sind Touristenattraktion und Gefahr zugleich: Die Bisons im Yellowstone-Nationalpark. Ihre rasante Vermehrung bringt auch Konflikte mit Rinderzüchtern.

Rinder, Ruinen und ein SternReise

Rinder, Ruinen und ein Stern

Im Naturpark Nordvogesen zwischen Elsass und Lothringen macht das Unesco-Biosphärenreservat Eindruck bei Wanderern. Auch Kulinariker kommen auf ihre Kosten.

Die Wohnung ist auch DenkfabrikWohnen

Die Wohnung ist auch Denkfabrik

Der Kabarettist („Herr Reindl“), Texter und Musiker Viktor Haid wohnt mit seiner Gattin Catherine seit 17 Jahren in einer hellen Vierzimmer-Eige...


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Style

Fünfzig Jahre grün gebaut

Imst Wer glaubt, die so genannte Grüne Architektur sei eine Erfindung der letzten zehn, zwanzig Jahre, der irrt. Auch die Geburtsstunde der ersten Fertig...