TT-Interview

Tiroler Haubenkoch: Die wilde Seite des Benny Parth

Ein Tüftler in seinem Element: der letzte Feinschliff, bevor das Gericht dem Gast serviert wird.
© pro media/jochum

Er ist Perfektionist, ehrgeizig und einer der jüngsten Haubenköche Österreichs. Benjamin Parth (29) verrät, was ihn zum Überkochen bringt und wie sich der knallharte Job mit dem Privatleben vereinbaren lässt.

Für Sie im Bezirk Landeck unterwegs:

Monika Schramm

Monika Schramm

+4350403 2923

Matthias Reichle

Matthias Reichle

+4350403 2159