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Billig-Fleisch in Gastro: Volksbegehren will Kennzeichnungspflicht

Wo kommt mein Essen eigentlich her? Das Tierschutzvolksbegehren will in dieser Frage mehr Transparenz schaffen und fordert eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung von verarbeiteten Fleischprodukten in Gastronomie und öffentlichen Küchen. Die Parteien stehen einer Kennzeichnungspflicht laut einer WWF-Umfrage grundsätzlich positiv gegenüber.

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