Große Tafel zum Weihnachtsfest: Gault & Millau-Chefin Hohenlohe im Interview

Gault & Millau-Chefin Martina Hohenlohe kennt sich mit gutem Essen aus. Zu Weihnachten wird deshalb groß aufgekocht. Die wichtigste Zutat ist jedoch der Faktor Zeit.

Verliebt in gutes Essen: Kochbuchautorin Martina Hohenlohe hat alle Rezepte für ihr Kochbuch selbst getestet.
© Gault Millau

Von Andrea Wieser

Frau Hohenlohe, was bedeutet Weihnachten für Sie?

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