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"Slow Food" im Lesachtal und oberen Gailtal: Passion für Erde und Gaumen
Sanfte Hügel: der Blick ins Kärntner Lesachtal.
© Wolfgang Hummer
Im Kärntner Lesachtal und oberen Gailtal hat die Initiative „Slow Food“ eine kulinarische Bewegung in Gang gesetzt. Eine Gruppe von Landwirten und Gastronomen zieht immer mehr Touristen an, die gutes, regionales und raffiniertes Essen suchen.
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