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Verklebt, verkocht, versalzen: Pannenhilfe für die Küche
Der Wiener Haubenkoch Peter Kirischitz leistet Pannenhilfe. In seinem Buch schreibt er ...
Wurst und Käse haben heuer ihren großen Auftritt. Das Dekorieren und Anrichten von übervollen Jausenbrettern ist ein Trendthema. Weil die Optik eben nicht „wurscht“ und schon gar kein „kas“ ist, liefert Metzgermeisterin Sabine Holzmann aus Steinach Tipps.