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Fischzucht in Thaur sorgt für die Rückkehr der Urforelle
Die donaustämmige Bachforelle galt bis vor etwa 23 Jahren als ausgestorben. Nikolaus Medgyesy sorgt in seiner Fischzucht in Thaur für ihre Renaissance.
Die Fischzucht von Nikolaus Medgyesy umfasst 25 Teiche mit verschiedenen Fischarten, darunter die vom Aussterben bedrohte Urforelle.
© Foto Rudy De Moor
Von Rosa Karbon
Thaur – Mit hohen Gummistiefeln und wasserdichter Jacke marschiert Nikolaus Medgyesy zwischen den Teichen hindurch. Er erzählt von seinem Vater, dem abgelegenen Hof in Thaur und den vielen Fischen, die dort leben und in welche er sein ganzes Herzblut steckt. Wer in seine Augen schaut, weiß: Hier ist er ganz in seinem Element.
