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Tiroler Gastlichkeit im Genießer Gasthaus „Dresch“ in Erl

Das Hotel und Genießer-Gasthaus „Dresch“ ist das kleinste Hotel im Kufsteinerland, doch trumpft es als charmanter Familienbetrieb mit Sinn für Regionalität auf.

Tiroler Gastlichkeit und regionale Kulinarik wird im Genießer Gasthaus „Dresch“ großgeschrieben.
© Beim Dresch

Genuss auf allen Ebenen – das ist beim Genießer Gasthaus Dresch garantiert. Die Gäste spüren den innigen Zusammenhalt, die Leidenschaft für ihren Beruf und die herzliche Gastfreundschaft der Familie Anker. Karl und seine Frau Martina verwöhnen die Gäste gemeinsam mit ihren Töchtern Lisa, Victoria und Isabella rund um mit regionalen Produkten und saisonalen Spezialitäten.

Der Hirschrücken mit Schupfnudeln ist ein beliebter Klassiker im Gasthaus Dresch.
© Beim Dresch

Man muss nicht in die Ferne schweifen, denn das Gute liegt so nah!

Die Familie Anker ist stolz auf ihre Region, für sie ist es selbstverständlich die Produkte aus der Umgebung zu beziehen. „Man muss nicht in die Ferne schweifen, denn das Gute liegt so nah“ – so Karl Anker, „unser Käse kommt aus der Käserei Plangger, das Fleisch beziehen wir ebenfalls aus der Region und die Kräuter ziehen wir im eigenen Garten.“

Kein Wunder also, dass das Hotel und Genießer Gasthaus „Dresch“ bereits zum sechsten Mal die Auszeichnung „Bewusst Tirol“ entgegennehmen durfte. Die Initiative „Bewusst Tirol“ zeichnet jene Betriebe aus, welche den Einsatz heimischer Lebensmittel fördern und so die Zusammenarbeit zwischen Tourismus und Landwirtschaft stärken. Unterstützt werden die Betriebe durch heimische Gastrogroßhändler und über 180 Direktvermarkter, welche die Gastronomen mit besten Produkten beliefern. 2019 wurden 191 Hotellerie- und Gastronomiebetriebe, 20 Sennereien, 23 Gastrogroßhändler und 14 Fleischverarbeitet für ihr starkes Regionalitätsbekenntnis geehrt.

Wenn auch Sie das Rundum-Wohlfühlpaket im Hotel und Genießer-Gasthaus „Dresch“ erleben wollen, können Sie jetzt unter http://qualitaet.tirol/gewinnspiele einen Wertgutschein beim „Bewusst Tirol“ Gewinnspiel gewinnen!


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