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Austria statt Australia: TT-Leitartikel zu Regionalität und Herkunftsbezeichnung

Marktmechanismen lassen sich auch mit Herkunftsbezeichnungen nicht außer Kraft setzen. Doch im Wettbewerb wären sie ein starkes Signal für Regionalität und für ein nachhaltiges Umdenken. Für das Klima und die heimischen Bauern.

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