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Lisa Shelton empfiehlt tt.com plus

Im Gastkommentar erklärt die bekannte Tiroler Food-Bloggerin Lisa Shelton (Koch mit Herz), warum sie tt.com plus empfiehlt und stellt ein leckeres Rezept vor: Veganes low carb Kürbis Knäckebrot.

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© Lisa Shelton
Lisa Shelton

EMPFEHLUNG

Von Lisa Shelton

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Rezept für Veganes low carb Kürbis Knäckebrot (glutenfrei)

Herbst ist Kürbiszeit. Ich liebe Kürbis und verwende diesen fast täglich in irgendeiner Form. Besonders beliebt bei mir und meiner Familie ist momentan das vegane low carb Kürbis Knäckebrot, das natürlich auch glutenfrei ist. Wir essen es mit einem Dip (zb. Hummus), zum Salat oder einfach nur als gesunden Snack mit etwas Butter und Salz. Meine Tochter liebt die gesunde Knabberei und kann gar nicht genug davon bekommen. Für ihre Kleinkind-Version lasse ich das Salz einfach weg. Das vollständige Rezept und wie einfach und schnell die Zubereitung dieses Knäckebrots ist, erfährst du unten.

Zutaten für 2 Bleche


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