MPREIS: Aus der Region, für die Region
Die Zusammenarbeit mit regionalen Partner*innen hat bei MPREIS eine lange Tradition. So haben auch kleinste bäuerliche Betriebe die Chance, das Netz aus MPREIS Filialen als Marktplatz für ihre hervorragenden Produkte zu nutzen.
Obst und Gemüse aus Tirol
Über 130 Gemüse-, Salat- und Obstbauern aus Tirol sind im MPREIS Sortiment vertreten. Das Familienunternehmen unterstützt die lokalen Produzent*innen bei neuen Produkten, damit die heimische Vielfalt immer größer wird. Früchte dieser Bemühungen sind etwa Beeren, Rhabarber, frische Kräuter, Radieschen, Jungzwiebeln und Rucola, vieles davon in Bio-Qualität.
Regionale Pionierprojekte
Die Marke der Tiroler Bio-Bergbauern BIO vom BERG ist exklusiv bei MPREIS erhältlich. Über die Jahre konnte ein besonderes Angebot an Bio-Fleisch entwickelt werden. Ganz neu im Sortiment ist das Tiroler Bio-Sommerrind. „Diese Rinder wachsen größtenteils in natürlicher Mutterkuhhaltung auf kleinen Tiroler Höfen auf”, erklärt Bio vom Berg Sommerrind-Bauer Peter Rabl aus Hopfgarten. Das Sommerrind ist ein wenig älter als der Jahrling und hat daher einen etwas reiferen Fleischgeschmack.
Neu: Sonnenland Südtirol
Um die regionalen Bio-Besonderheiten der Nachbarregion Südtirol hervorzuheben, sind sie mit dem Sonnenland Südtirol Siegel gekennzeichnet. So sind Bio-Äpfel aus Südtirol fast ganzjährig verfügbar und werden darüber hinaus zu einer Reihe von Köstlichkeiten, wie etwa zu Apfelsaft oder Apfelmus, weiterverarbeitet. Vom Milchhof Brixen sind Bio-Joghurts erhältlich, Bio-Ricotta und Bio-Mozarella aus Sterzing erweitern das regionale Bio-Sortiment. Im Vinschgau baut Hansjörg Oberdörfer auf über 1.000 Höhenmetern viele Sorten Kräuter an, die in Brixen zu Tees verarbeitet werden. Von den Kräuterwiesen im Ahrntal kommen die Holunderblüten und die Alpenkräuter für die Sonnenland Südtirol Sirupe.
Produktion von grünem Wasserstoff
MPREIS produziert in Völs bei Innsbruck grünen Wasserstoff (H2) für nachhaltige Mobilitäts- und Energielösungen. Damit leistet MPREIS einen wesentlichen Beitrag zur Energiewende und treibt die Dekarbonisierung des Unternehmens weiter voran. Als Nächstes sollen eigene LKW an der firmeneigenen H2-Tankstelle betankt werden – die erste ihrer Art in Österreich. Ein Teil des grünen Wasserstoffs wird als umweltfreundlicher Energieträger für die Beheizung der Backöfen der firmeneigenen Bäckerei Therese Mölk verwendet.
Naturfair: für mehr Tierwohl
Natürlich und fair ist das Motto der Marke Naturfair für heimische Qualität und mehr Tierwohl bei MPREIS. Die Tiere stammen garantiert von österreichischen familiengeführten Betrieben und genießen artgerechte Lebensbedingungen mit viel Platz und Auslauf im Freien. Die Produzent*innen erhalten einen fairen Preis für ihre gute Arbeit.
Alpenmetzgerei – 100 % Fleisch aus Österreich
Die Alpenmetzgerei ist ein MPREIS Traditionsbetrieb und AMA-zertifiziert. Das bedeutet Aufzucht und Verarbeitung in Österreich und die garantierte Einhaltung der strengen AMA-Richtlinien, die über die gesetzlichen Standards hinausgehen. Damit steht die Marke Alpenmetzgerei für regionale Spitzenqualität aus Österreich mit Gütesiegel.
Weitere Infos unter www.mpreis.at