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Der Chief Inspector outet sich: Chef der Testesser von Gault&Millau im Interview

Der Genuss geht (auch) durch die Nase: Jürgen Schmücking ist ausgebildeter Diplom-Sommelier.
© AdLumina

Die Testesser von Gault&Millau darf keiner kennen. Ihr neuer Chef Jürgen Schmücking zeigt nun sein Gesicht. Ein Gespräch über Geheimlisten und bezahlte Zechen.

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