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So schmeckt der Sommer in Schweden: Diese Aromen sind es wert, konserviert zu werden

Die schwedische Natur hält fantastische Aromen bereit. Die langen Sommertage lassen die essbare Flora geradezu explodieren. Zwei führende Lebensmittelexpertinnen haben landestypische Aromen innovativ kombiniert und konserviert, um den Geschmack des schwedischen Sommers in ein Glas zu packen. Wir verraten, wie die Kostproben auch in Tirol gelingen und wie man sie in der Küche richtig einsetzt.

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