„Bavaria blu Der Würzige 300 g" zurückgerufen: Listerien-Verdacht
Das betroffene Produkt der Bergader Privatkäserei wurde in Bayern und Österreich verkauft.
München – Die Bergader Privatkäserei GmbH warnt vor Listerien in Weichkäse mit Blauschimmel. Es handle sich um das Produkt „Bavaria blu Der Würzige 300g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 29. August 2022 sowie dem Kennzeichen „4006402020550", wie das Unternehmen am Dienstagabend mitteilte. Betroffen seien die Chargen 0102 und 0140. Das Produkt werde vorsorglich zurückgerufen. Der Käse sei in Bayern und in Österreich verkauft worden.
„Bei einer internen Routinekontrolle sind im Monitoring bei einer Probe Listerien festgestellt worden. Bei den Endprodukten konnten keine Listerien nachgewiesen werden. Es kann dennoch nicht vollständig ausgeschlossen werden, dass das Endprodukt Listerien enthalten kann", teilte das Unternehmen mit.
Der Bakterienkeim Listeria monocytogenes kann schwere Magen- und Darmerkrankungen auslösen. Eine Listerien-Erkrankung äußert sich meist innerhalb von 14 Tagen nach Infektion mit Durchfall und Fieber. Insbesondere Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung entwickeln. Bei Schwangeren kann – auch ohne Symptome – das ungeborene Kind geschädigt werden. (APA/dpa)