Das heimische Superkorn Hafer: So viel mehr als eine Flocke

Sabrina Sue Daniels kreierte das Rezept für die mit Hafer und Feta gefüllten Spitzpaprika aus ihrem „Hafer Koch- und Backbuch“, das am 27.12. im Riva Verlag erscheint. Die Haferkörner wachsen an einzelnen Rispen (o. r.), vor allem die Flocke wird gerne verwendet.