🍴 Kulinarische Seelentröster
Schlemmen, um Herz und Seele zu nähren: Wieso „Comfort Food“ so guttut
Essen, das glücklich macht. Das kann der sättigende Nudelauflauf ebenso sein wie auch mal eine süße Verführung.
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Hin und wieder braucht jeder die kleine kulinarische Sünde, allen Ernährungsratgebern und Empfehlungen zum Trotz. Einfach weil es schmeckt. Warum uns Seelenfutter so guttut und wie es im Gehirn Glücksgefühle auslöst, erklärt eine Autorin der Wohlfühlküche.