Tiroler Erzeugermarke „Bio vom Berg“ legt heuer deutlich zu

Innsbruck – Mehr als 600 Bio-Bäuerinnen und -Bauern produzieren für die im Jahr 2002 gegründete einzige unabhängige Bio-Erzeugermarke Tirols. Das Sortiment umfasst bereits rund 400 Artikel, von Milch- und Käseerzeugnissen über Fleisch, Wurst, Obst und Gemüse bis hin zu Brot und Gebäck. Klares Ziel der Genossenschaft seien nachhaltige und faire Produktionsbedingungen und der Erhalt der kleinstrukturierten heimischen Berglandwirtschaft, sagt Bioalpin-Obmann Simon Wolf. Da habe man auch dank starker Partner wie MPreis oder dem Schokoladeproduzenten Zotter, der seine Milch allein bei „Bio vom Berg“ kauft, viel erreicht, gleichzeitig aber noch viel mehr vor.

Im Vorjahr konnte „Bio vom Berg“ den Nettoumsatz von 13,7 auf 14,6 Mio. Euro steigern, heuer zeichne sich ein kräftiges Wachstum nicht nur beim Umsatz, sondern auch bei der Verkaufsmenge ab, betont Wolf. Etwa 20 neue Produkte wie Ziegen-Camembert oder Cabanossi oder Grissini wurden neu am Markt lanciert.

Von neun Eier-Bauern liefern drei Ostereier. Insgesamt 90.000 Eier mit Bio-Qualität mit biologischer Färbung werden heuer in MPreis-Märkten im recycelbaren Zellstoffkarton angeboten, so Wolf.

Wie berichtet, wurde die Tiroler Bauernprodukte GmbH (TBP) als gemeinsame Tochter der Bioalpin und der Agrarmarketing Tirol ins Leben gerufen, um den Vertrieb der heimischen Lebensmittel weiter zu forcieren und zu professionalisieren. Neben Großküchen (müssen jetzt die Herkunft der Produkte kennzeichnen) sind dabei Märkte mit hoher Tirol-Affinität in ganz Österreich sowie in Bayern und Oberitalien sowie die heimische Gastronomie die Zielgruppen. (va)