💡 Kampf gegen Verschwendung

Gut zu wissen: So unglaublich lange sind „abgelaufene“ Lebensmittel noch haltbar

Kritischer Blick in den Kühlschrank. Noch immer landen in Österreich tonnenweise genießbare Lebensmittel nur aufgrund eines überschrittenen Mindesthaltbarkeitsdatums in der Mülltonne. (Symbolfoto)
© Thomas Böhm

Nach welchen Kriterien wird ein Mindesthaltbarkeitsdatum erstellt? Welche Produkte sind besonders lange nach dem "Ablaufen" noch haltbar? Was können Konsument:innen tun? Fragen und Antworten im Überblick.

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