Seit 39 Jahren im Außerfern

„Ein Tyroler, mit Ypsilon“: Sebahattin Celebi wurde vom Tellerwäscher zum Küchenchef

Sebahattin Celebi bevorzugt als Küchenchef die bodenständige Küche, wie etwa beim Bauernbuffet.
© Schädle

Vor 39 Jahren kam Sebahattin Celebi aus der Türkei ins Außerfern. Durch Zufall landete er in der Gastronomie, wo er sich auf der Karriereleiter stetig und steil nach oben gearbeitet hat.

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