🍴 Fünf Fragen an ...
Haubenköchin Tamara Lerchner: „Auf Kran kochen ist spannend“
Tamara Lerchner, Haubenköchin
© Laiminger
Normalerweise verwöhnt Haubenköchin Tamara Lerchner ihre Gäste im Restaurant zeitlos in Hopfgarten im Brixental. Am Montag bereitet die 49-Jährige jedoch einen Kaiserschmarrn auf einem Kran am Filzalmsee (1300 m) zu. Ein Gericht, das sie 20 Jahre lang nicht anrührte.
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