🍴 Was es zu beachten gilt
Bei richtiger Lagerung über Monate haltbar: Tipps für die Kürbis-Saison
Bei den Haiminger Markttagen am 14. und 21. Oktober können bei Christl's Hof wieder Bio-Kürbisse in allen Formen und Farben erstanden werden.
© Thomas Böhm
Kürbisse sind nicht nur schmackhaft und gesund – sie bleiben bei entsprechender Lagerung auch sehr lange genießbar. Was es dabei zu beachten gilt.
Innsbruck – Gesund, regional und lange haltbar: Kürbisse sind eine der ergiebigsten in Tirol angebauten Nahrungsquellen für die kalte Jahreszeit – und bleiben bei richtiger Lagerung über mehrere Monate genießbar.
Wir haben uns angesehen, welche Sorten sich am besten für die Einlagerung eignen, wie sie besonders lange frisch bleiben und wie man erkennt, wann der Kürbis schlecht wird.
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