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Aus dem Ofen, als Suppe oder Nachspeise: Drei gelingsichere Rezepte mit Maroni für daheim

© vitalpina

Was gibt es besseres, als eine Papiertüte voller warmer, gerösteter Maroni beim Schlendern durch die Stadt zu essen? Kastanien gehören zu den besten Köstlichkeiten, die die kalte Jahreshälfte zu bieten hat. Dieser Meinung ist auch der Südtiroler Johann Laimer, der in Burgstall bei Meran eine Kastanienbaumschule betreibt.

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