Das richtige Öl verwenden

Gutes Fett, schlechtes Fett: Für die Diätologin ist das Verhältnis entscheidend

Hanföl, das in die kalte Küche einzieht, ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Es enthält natürlich keine berauschenden Substanzen.
© iStockphoto

Fette versorgen uns mit Energie und einige fördern unsere Gesundheit. Warum das Verhältnis der Fette entscheidend ist, erklärt die Diätologin.