Regionales Kalbfleisch aus Tirol
Prämie für weniger Tiertransporte, aber: „Großteil der Konsumenten ist Tierwohl egal“
Tausende Kälber werden ins Ausland verkauft, einige landen sogar im Nahen Osten.
© Fischer
Kälber in Tirol aufziehen und schlachten, um Tierleid zu verhindern: Eine Prämie soll das schmackhaft machen. Die Bauern greifen darauf zurück, anders reagiert der Konsument.
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