„Eat the Rainbow“: Warum uns buntes Essen glücklich und fit macht
„Je mehr Farben auf dem Teller sind, desto besser“, sagt Miriam Wechner, Tiroler Ernährungsexpertin. 30 verschiedene Pflanzen sollten wir pro Woche zu uns nehmen. Das klingt zunächst viel, lässt sich aber laut Wechner ganz leicht umsetzen. Schnell werde man die positiven Effekte auf Körper und Geist spüren, die die Regenbogenformel bewirkt. Eine schlechte Ernährung schlägt nämlich auch aufs Gemüt.
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Zur Person
Miriam Wechner ist Expertin für ganzheitliche Gesundheit und vereint in in ihrer Arbeit alles was mit dem „Mensch-Sein“ zu tun hat.
Bewusstsein, Achtsamkeit, Mindset, Ernährung, Bewegung und Erholung spielen eine große Rolle, um auf allen Ebenen gesund zu werden.
Ihr Ziel ist es, Menschen zu zeigen, dass sie sich selbst regenerieren und ihre Selbstheilungskräfte aktivieren können.
Dabei verwendet die Tirolerin das Wissen aus ihren unterschiedlichsten Ausbildungen wie zum Beispiel aus der Psycho-Neuro-Immunologie, Mentaltraining, Physiotherapie und Humanenergetik.
Das „Mensch-Sein“ steht bei Wechner an vorderster Stelle: „Wenn wir lernen uns selbst wieder als Menschen in allen Facetten wahr zu nehmen und uns so zu verhalten, dann haben wir eine große Chance gesund zu sein/zu werden."
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