Bitte nicht sauer werden

Basenkost als Jungbrunnen und Garant für mehr Gesundheit? Eine Expertin klärt auf

Wussten Sie ...? Für Gemüsesuppen kann man auch Tiefkühlgemüse verwenden – am besten immer sortenreines. Bei Mischgemüse wird im Vorfeld oft Fooddesign betrieben, damit das Gemüse zur gleichen Zeit fertig ist. Deshalb sind z. B. die Erbsen so giftgrün.
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Eine hauptsächlich pflanzliche Ernährung soll den Säure-Basen-Haushalt im Körper in Balance halten. Doch ist eine basische Kost wirklich ein Garant für mehr Gesundheit? Und kann sie sogar den Alterungsprozess stoppen? Wir haben nachgefragt.

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