Pasta bene

Einfach unzertrennlich: Welche Sauce passt zu welcher Pasta?

Cappellacci mit Kürbis und viele weitere Ideen stellt die Autorin schmackhaft zur Schau.
© Verlag Antje Kunstmann

Wenn Spaghetti in Eiern und Pancetta baden und vereint als Carbonara zum sinnlichen Geschmackserlebnis werden: Kochbuch-Autorin Rachel Roddy auf der Suche nach der perfekten Verbindung von Pasta und Sauce.

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