Fachkräftemangel
Binnen 15 Jahren halbiert: Rückgang der Lehrlinge im Tourismus alarmiert
Immer weniger Jugendliche wollen eine Ausbildung in der Tourismusbranche machen
© iStock
Immer weniger Jugendliche wollen in Hotellerie und Gastronomie eine Lehre machen. Die Gewerkschaft fordert eine deutliche Verbesserung der Ausbildungsqualität, um diesem Trend entgegenzusteuern.