Hartnäckiges Allicin: So bekommt man Knoblauchgeruch von den Händen

Knoblauch hinterlässt oft einen hartnäckigen Geruch an den Händen. Dieser anhaltende Geruch ist auf Allicin zurückzuführen, eine Schwefelverbindung, die sich mit Hautproteinen verbindet und gegen Seife und Wasser resistent ist. Zum Glück gibt es verschiedene Methoden, um diesen Geruch wirksam zu neutralisieren.