Gefahren des Kaffeekonsums
Gesunder Kick oder ein Risiko? Zwei Gene entscheiden darüber, welche Auswirkungen Kaffee auf uns hat
Zwei Tassen am Tag sind nicht für jeden gesund. Neben der täglichen Menge des Kaffeekonsums ist auch entscheidend, wie gut unserem Körper Koffein abbauen kann.
© Thomas Parth
Kaffee enthält viele Antioxidantien, trotzdem hat ein mäßiger Konsum auf den Menschen verschiedene Auswirkungen. Ob Koffein das Herzinfarktrisiko senkt oder erhöht, ist in unseren Genen verankert. Eine Tasse am Abend kann darüber Aufschluss geben, wie gut der Körper den Inhaltsstoff verarbeitet.