Saftige Angelegenheit in Grinzens
Damit keinem der Saft ausgeht: Pressen, was das Obst hält
Der freiwillige Helfer Walter Leitner achtet darauf, dass nur saubere sowie gute Äpfel den Weg in die Bandpresse finden. Fauliges Obst sortiert er aus.
© Axel Springer
In Grinzens stehen die Menschen für den Saft aus dem eigenen Obst Schlange. Sie ernten sauber, um keinen Mist zu bekommen. Damit die Obstpressen erhalten bleiben können, schuften die wenigen freiwilligen Helfer schwer und nehmen lange Tage auf sich. Es fehlt nämlich an Ehrenamtlichen.
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