Seitan-Mix dampfen
Gans ohne Fleisch: Rezept für die vegane Martinsgans
Fleischersatz wie der Seitan wird immer beliebter in Tirols Küchen.
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Es gibt auch Rezepte für vegane Martinsgänse. Dieses besteht aus einer Mischung aus Seitan und Gewürzen, um den Geschmack und die Konsistenz einer klassischen Martinsgans nachzuahmen.
