Bäckerei, Käserei & Co.
Lebensmittel aus Tirol: Welche Probleme heimische ProduzentInnen plagen
Die Branchenvertreter, Simon Franzoi, Gerd Jonak und Georg Schuler (v.l.n.r) der LebensmittelproduzentInnen warnen, dass viele klein- und mittelständische Betriebe zunehmenden unter Druck geraten.
© Theresa Aigner
Fachkräftemangel, überbordende Bürokratie und EU-Richtlinien würden neben hohen Produktionskosten vor allem kleineren Betrieben aus der Lebensmittelbranche zu schaffen machen, ließen Innungsvertreter am Mittwoch bei einer Pressekonferenz wissen.
Kommentare