Tirol räumt ab

Gault&Millau 2025: Das sind die Sieger, Aufsteiger und besten Restaurants in Tirol

Benjamin Parth (Stüva, Ischgl) ist Tirols einziger 5-Hauben-Koch.
© Jan Hetfleisch

Der Gault&Millau 2025 bringt Tirol nicht nur die größte Haubendichte, sondern auch zwei wichtige Sonderpreise. Der Newcomer des Jahres kommt aus Mieming. Der Service Award geht nach St. Anton. Benjamin Parth aus Ischgl holt sich wieder seine fünfte Haube und bleibt der beste Koch des Landes.