Anrichten wie die Profis

Das Auge isst mit: Wie Hobby-KöchInnen der perfekte Teller zuhause gelingt

Gebeizter Lachs im Rote-Bete Mantel.
© Christian Verlag/Florian Bolk.

Bitte zu Tisch! In ihrem Buch „Der perfekte Teller“ beweist Autorin Anke Noack, dass kreatives Anrichten auch daheim möglich ist. Mit einigen Zutaten und der Liebe zum Detail lässt sich schnell ein schönes Erlebnis zaubern, bei dem der Anblick Lust aufs Essen macht.

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Renate Perktold

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