Beste Pizza, Mensa-Ersatz, neuer Asiamarkt: Die zehn beliebtesten Kulinarik-Artikel des Jahres
Gastro-News, Tipps und Rezepte gab es auch heuer wieder in unserem Kulinarik-Dossier sowie im wöchentlichen „Gaumenfreuden“-Newsletter. Was unsere LeserInnen 2024 am meisten interessiert hat, seht ihr in unseren Top Ten.
Die zehn meistgelesenen Kulinarik-Artikel des Jahres 2024 (in umgekehrter Reihenfolge):
🔟 Zubereitung von Kastanien zu Hause
Mit ihrem unverwechselbaren Aroma und dem nussigen Geschmack gehören geröstete Kastanien zu den kulinarischen Highlights der Herbst- und Winterzeit. Tipps und Tricks zur Zubereitung zu Hause.
Herbst-Highlight
Gut zu wissen: So gelingt die Zubereitung von Kastanien zu Hause
🍴 Auf den Geschmack gekommen?
Weitere Rezeptideen sowie Tipps und Wissenswertes rund um die Themen Kochen, Essen, Ernährung und Lebensmittel gibt's in unserem Kulinarik-Dossier.
9️⃣ Beliebteste Bäckereien Tirols
Gebäck hat hierzulande Tradition. Falstaff hat seine LeserInnen wieder nach ihren liebsten Bäckereien gefragt. In Tirol geht der Sieg heuer ins Oberland.
Tag des Brotes
Welche Bäckerei ist die beliebteste des Landes? TirolerInnen haben abgestimmt
8️⃣ Günstige Mittagsgerichte in Innsbruck
Immer ein Döner oder eine Pizza – nicht das Wahre. Deshalb haben wir uns 5 (Werk-) Tage lang durch ausgewählte Mittagsgerichte in Innsbrucker Lokalen geschlemmt und sie für euch in puncto Geschmack, Preis-Leistung und Atmosphäre bewertet.
Wir haben es getestet
Mensa zu, was tun? Hier bekommt man in Innsbruck günstige Mittagsgerichte
7️⃣ Beliebteste Pizzerien Tirols
MAGARI a pizza in Brixlegg ist die beliebteste Pizzeria Tirols. Zu diesem Ergebnis kommt ein Voting von Falstaff. Pro Bundesland konnten Favoriten nominiert und dafür abgestimmt werden.
Unterland hat die Nase vorn
Brixlegg schlägt Innsbruck: Das sind die beliebtesten Pizzerien Tirols
6️⃣ Essen gehen am Sonntag
Essen gehen ist am Sonntag in Innsbruck gar nicht so einfach – viele Restaurants haben Ruhetag. Mit etwas Geduld findet sich aber eine ganze Reihe an Lokalen, die auch sonntags für ihre Gäste geöffnet haben. Ein Überblick.
Von Schnitzel bis Sushi
Diese Restaurants und Gasthäuser in Innsbruck haben auch am Sonntag geöffnet
5️⃣ Gault&Millau 2025
Der Gault&Millau 2025 bringt Tirol nicht nur die größte Haubendichte, sondern auch zwei wichtige Sonderpreise. Der Newcomer des Jahres kommt aus Mieming. Der Service Award geht nach St. Anton. Benjamin Parth aus Ischgl holt sich wieder seine fünfte Haube und bleibt der beste Koch des Landes.
Tirol räumt ab
Gault&Millau 2025: Das sind die Sieger, Aufsteiger und besten Restaurants in Tirol
4️⃣ Neuer Asiamarkt in Innsbruck
Der neue Asiamarkt in der Erlerstraße ist auch nach seiner Eröffnung im September gut besucht.
Von Vorarlberg Richtung Osten
Asiamarkt in bester Lage: Wer hinter dem neuen Geschäft in Innsbruck steckt
3️⃣ Restaurantführer „La Liste“
Knapp eine Woche nach der Bestplatzierung bei Gault&Millau kann der Ischgler Spitzenkoch Benjamin Parth einen weiteren Erfolg für sich verbuchen: Das „Stüva“ erhielt von dem französischen Restaurantführer „La Liste“ – wie bereits im Vorjahr – 98 von 100 Punkten sowie fünf Kronen.
Restaurantführer „La Liste“
Weitere Ehrung für Tiroler Haubenlokal: Platz zwei in Österreich, Platz vier weltweit
2️⃣ Bestes Schnitzel Tirols
Bei vielen Gasthäusern darf es auf der Speisekarte nicht fehlen – doch wo gibt es das beste? Das Magazin Falstaff hat die zehn beliebtesten Schnitzel-Lokale des Landes gekürt.
Sieger im Unterland
Kulinarik-Voting: Hier gibt es das beste Schnitzel Tirols
1️⃣ Zu Besuch in der besten Pizzeria
Den Südtiroler Stefan Pürgstaller zog es der Liebe wegen von Brixen nach Brixlegg. In Tirol entdeckte er dann eine neue Leidenschaft: Pizza. Und die macht er richtig gut.
Tirols beliebteste Pizza