Eineinhalb Tonnen Lebensmittel
Durchschnittlicher Konsum pro Jahr: So isst und trinkt Österreich
Obwohl Gemüse mengenmäßig am meisten gegessen wird, ist der Konsum zu gering, der Fleischverbrauch hingegen zu hoch.
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In Österreich konsumiert jede Person jährlich über eineinhalb Tonnen Lebensmittel, wie der Verein Land schafft Leben berichtet. Vereinsgründerin Maria Fanninger betont, dass die alltägliche Ernährung wichtiger ist als das Festtagsessen. Der durchschnittliche Konsum umfasst auch Lebensmittel, die im Abfall landen.