Rezept inklusive
Auch ohne Pizzaofen: Wie man richtig gute neapolitanische Pizza zuhause selbst macht
Judit Stroj bietet in Innsbruck Pizza-Kurse an. Die gebürtige Kärntnerin weiß, was es für gute Pizza braucht.
© Brototyp
Italienische Pizza in Innsbruck? Gibt es. Nicht nur in einem der bekannten Restaurants. Judit Stroj teilt in ihren Pizza-Kursen die Geheimnisse für neapolitanische Pizza. Pizzaofen braucht man dafür keinen. Etwas Zeit und die richtige Technik allerdings schon.
