Expertin klärt auf
Wie viel Salz ist gesund: Die richtige Prise vom „Weißen Gold“
Meersalz aus spanischen Salinen.
© Nicole Strozzi
Viel wird über Zucker gesprochen, wenig über Salz. Doch wie viel Salz brauchen wir? Und was hat der neue „Wunderlöffel“ aus Japan mit dem Ganzen zu tun? Ernährungsexpertin Angelika Kirchmaier kennt die Antworten auf gesalzene Fragen.