Beim Lienzer Bahnhof

Mit 25 Jahren ein eigenes Café eröffnet: „Endlich habe ich geregelte Arbeitszeiten“

Glücklich als Jungunternehmer: In seinem Café macht Nathanael alles selbst, von den Süßspeisen bis zum Service.
© Oblasser

Der gelernte Koch Nathanael Pradella wollte schon immer selbstständig sein. Mit dem „Café Pradella“ gelang dem jungen Gründer eine Punktlandung.

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Catharina Oblasser

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