Traditionsbetrieb in Polling
Die letzte Röstung: Warum die Privatrösterei Salcher nach 50 Jahren schließt
Kaffee ist seine Leidenschaft: Seit 50 Jahren gibt es die Kaffeerösterei in Polling, mehr als vier Jahrzehnte führte Oswald Salcher die Geschicke des Betriebes.
© Salcher
In dem Pollinger Handwerksbetrieb werden pro Jahr rund 30 Tonnen Kaffeebohnen verarbeitet und größtenteils an Gastronomiekunden ausgeliefert. Mit Ende April schließt die Rösterei ihre Pforten für immer.
