Mit Sterneniveau in Reha-Küche
Da wird man schneller gesund: Im Reha Münster schwingt eine Küchenmeisterin den Kochlöffel
Zusammenarbeit auf Augenhöhe: Küchenchefin Tanja Unterrainer (l.) und Mitarbeiterin Sabine Schwarz in der Reha-Küche.
© Wolfgang Otter
Diese Ausbildung packen meist nur Köche der gehobenen Gastronomie an: Warum die Wahl-Wildschönauerin Tanja Unterrainer nicht Elektrikerin wurde und als Chefin der Reha-Küche in Münster die schwere Prüfung zur Meisterin ablegte, erzählt sie in einem TT-Interview.
