Match der Kochtalente
15-Jähriger vertritt Tirol beim Kaiserschmarren-Contest in Wien: Diese gewagte Variation überzeugte
Der Sieger-Schmarren mit Graukäse und Rotweinzwiebeln von Christoph Eder.
© Philipp Stohner/WIFI
Mit seiner Neuinterpretation des Klassikers gewann Christoph Eder von den Tourismusschulen Am Wilden Kaiser in St. Johann die Tirol-Vorentscheidung für einen Kaiserschmarren-Wettbewerb in Wien.
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