Drei Tiroler Käsehersteller holten sich das „Kasermandl in Gold“
Tiroler Käsehersteller aus Oetz, Galtür und dem Zillertal erhielten höchste Prämierungen für ihre Käseprodukte bei dem prestigeprächtigen Wettbewerb in Wieselburg.
Fügenberg - Der Käse der Kasanova Edelkäse Manufaktur im Zillertal hat beim prestigeträchtigen Wettbewerb „Kasermandl in Gold“ in Wieselburg eine besondere Auszeichnung erhalten. Die Veranstaltung gilt als die höchste Prämierung für Käseprodukte in Österreich.
Kasanova-Firmenchef Benni Schmidhofer hat mit seinen eingereichten Produkten beeindruckende Erfolge erzielt. Insgesamt wurden über 500 Käseprodukte bei dem Wettbewerb präsentiert. Der Zillertaler, der sechs Produkte einreichte, konnte mit drei Goldmedaillen, zwei Silbermedaillen und einem weiteren herausragenden Produkt glänzen, für das er die Auszeichnung „Kasermandl in Gold“ erhielt. Sie wird nur selten vergeben gilt und als das Nonplusultra unter den Prämierungen.
Drei „Kasermandl“ für Tirol
Mit dem „Kasermandl in Gold“ wurden auch das Käsereiteam Huber aus Galtür und Matthias Griesser aus Oetz (für seinen Joghurt) ausgezeichnet. Hermann Huber, dessen Produkte beeindruckende neun Goldmedaillen gewann, ist ebenfalls stolz auf den Erfolg seiner Mannschaft.
Die Prämierung gilt als Beweis für die Qualität und das Engagement der Tiroler Käsehersteller. Denn der Wettbewerb in Wieselburg ist ein wichtiger Maßstab für die österreichische Käseproduktion, und die Tiroler Teilnehmer haben erneut gezeigt, dass sie zur Spitze gehören.
Die vollständige Liste der ausgezeichneten Produkte und weitere Informationen zur Veranstaltung sind auf der Webseite der Messe Wieselburg zu finden. Interessierte können dort die Vielfalt und Qualität der österreichischen Käseproduktion entdecken.