Wissenschaftliche Gründe

Eintöpfe, Linsen und Nudeln: Darum schmeckt das Essen vom Vortag oft besser

Einige Gerichte scheinen am nächsten Tag besser zu schmecken. Dieser Effekt ist nicht nur eine Einbildung oder Nostalgie: Es gibt wissenschaftliche Gründe für diese Geschmacksverbesserung.