Frisches vom Feld in Innsbruck: Gemüsemarkt feiert Premiere

Innsbruck – In den kommenden Tagen herrscht am Marktplatz in Innsbruck buntes Treiben. Von Freitag bis Sonntag können Besucherinnen und Besucher dort im Rahmen des „Kraut & Knolle“-Markts von 9 bis 16 Uhr nicht nur saisonales Gemüse, sondern auch bäuerliche Produkte und handgemachte Spezialitäten mitnehmen. Musikalisch wird die Veranstaltung täglich von verschiedenen Musikgruppen, organisiert vom Tiroler Volksmusikverband, begleitet. Für die jungen Gäste gibt es am Freitag ein Kinderprogramm, wie das Innsbruck Marketing in einer Aussendung mitteilt.

Neben dem Innsbruck Marketing sind die Tiroler Gemüsebauern und die Landwirtschaftskammer Tirol an der Veranstaltung beteiligt. Stefan Müßigang, Obmann des Vereins Tiroler Gemüsebauern, betont: „Kraut & Knolle“ stehe nicht nur für frische und hochwertige Lebensmittel, sondern auch dafür, dass kurze Wege zur Qualität beitragen.

Auch Josef Hechenberger, Präsident der Landwirtschaftskammer Tirol, verweist auf die Bedeutung der Markttage: „Als Landwirtschaftskammer ist es uns wichtig, den direkten Austausch zwischen Produzenten und Konsumenten zu unterstützen und das Bewusstsein für regionale Lebensmittel zu stärken.“

Der Höhepunkt der Markttage ist der Festumzug am Sonntagvormittag. Um 11 Uhr ziehen die Tiroler Gemüsebauern mit Wägen vom Franziskanerplatz zum Marktplatz. Begleitet werden sie von der Stadtmusikkapelle Innsbruck-Arzl.

Laut Innsbrucks Bürgermeister Johannes Anzengruber werde mit Veranstaltungen wie diese nicht nur die Innenstadt gestärkt, sondern auch ein Zeichen für die Wertschätzung der Landwirtschaft gesetzt. (TT)