Gedrehte Gaumenfreuden
Knödel, die glücklich machen: Tiroler Bäuerinnen verraten ihre Familienrezepte
© Tyrolia/Kary Wilhelm
Pikant oder süß, als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage: Der Knödel ist ein Alleskönner. Und er gehört einfach zur Tiroler Küche dazu. Jetzt gibt es ein neues Kochbuch von den Tiroler Bäuerinnen, das sich ganz den kugelrunden Glücklichmachern widmet.
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