Drei Profis erzählen

Süßes Comeback: Sauerteig erobert wieder die Brotöfen

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Andrea Wieser

Von Andrea Wieser

Immer mehr Menschen verfallen dem Sauerteig, weil er etwas Magisches hat, naturbelassen ist und maximal entschleunigt. Drei Profis erzählen von ihren Erfahrungen.