Damit Traditionen nicht verloren gehen: Verein sammelt Schmankerl aus dem Stanzertal

Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten. Manche Gerichte mit Geschichte geraten aber langsam in Vergessenheit. Im Stanzertal hat sich eine Gruppe zusammengefunden, die im „Kochbuch der Generationen“ genau diese Rezepte aus der Region gesammelt hat.